Цветочная мафия в СССР. Почему в Советском Союзе было трудно достать цветы к праздникам и откуда пошла традиция дарить букеты женщинам

Археологи расшифровали египетский папирус. в котором продавец цветов извиняется перед покупателем за срыв поставки крупной партии роз. В те времена цветы использовали в основном для украшения интерьеров, а также для изготовления венков. В Греции и Риме их дарили победителям музыкальных и поэтических соревнований, выдающимся атлетам и воинам. Лавровые венки носили императоры. Кстати именно эти венцы и стали прообразом главного символа монаршей власти – короны.

Кроме того, в эпоху античности и в средние века цветы часто использовали как источник ароматических масел. В средневековой англии даже придумали специально название для букетов, которые использовали как освежители воздуха – Nosegay ( в дословном переводе означает «Веселый нос»). Это был маленький небольшой букетик, составленный из пряных трав и цветов с ярким ароматом. Обойтись без такого букетика в средневековой Англии было сложно. Дело в том, что канализации там попросту не существовало, а все нечистоты выливались прямо на улицу. Можно только догадываться, какой ужасный там стоял смрад.

В XVIII веке у европейской аристократии появилось новое увлечение – Флориография или «язык цветов». С помощью различных цветочных композиций дамы и кавалеры шифровали тайные послания своим возлюбленным. Роза – это признание в любви, но только если она красная. Базилик в букете обозначал отвращение и ненависть. Георгины объясняли то, что отправитель не готов к серьезным отношениям, а присланные от девушки фиалки намекали избраннику, что ему надо быть храбрее. Значение имело буквально все. Если юная особа украшала полученными цветами прическу, то это было предостережением об опасности, а если прижимала к сердцу – говорила о взаимности.

Однако придумали язык цветов не в Европе, как могло бы показаться, а в Османской империи и появился он изначально в гаремах. По одной из версий. флориографию изобрели жены и наложницы турецких аристократов для цветочных шифровок своим любовникам, а европейцев с языком цветов познакомила жена британского посла в Стамбуле Мэри Монтегю. Впоследствии изобретение османских женщин пригодилось и военным. Из все той же Османской империи в Европу завезли и цветок, который в XVII веке едва не обрушил экономику Нидерландов – это обыкновенный тюльпан.

Сегодня тюльпаны стоят недорого, но в средние века тюльпаны ценились на вес золота. Дело в том, что у этих цветов есть одна интересная особенность – они иногда меняют свою окраску. На их лепестках со временем выявляются полосы, штрихи и причудливые рисунки. Ученые давно выяснили, что причиной такой пестроты является вирусное заболевание тюльпанов. Однако в средние века изменение окраса цветка считалось настоящим чудом. Всего одну луковицу пестрого тюльпана можно было обменять на небольшое поместье. К примеру, в 1623 году одна луковица стоила 1000 флоринов, что в пересчете на современные рубли равно примерно 6,5 миллионам. Для сравнения, однако корова в те времена стоила 100 флоринов, а голландец за год зарабатывал в среднем 150 флоринов.

В 30-х годах XVII века Нидерланды охватила тюльпановая лихорадка. В стране начался ажиотажный рост цен на эти растения. Голландцы продавали свои дома, фермерские хозяйства, закладывали фамильные драгоценности и влезали в долги только для того, что раздобыть деньги хотя бы на одну луковицу тюльпана. Тюльпан стал предметом спекуляций национального масштаба. Поскольку спрос на тюльпаны превышал предложение, голландцы начали торговать еще не выросшими луковицами, обязуясь доставить их своим покупателям по контракту в обговоренный срок. Торговля воздухом привела к возникновению многочисленных финансовых пирамид. В итоге в 1637 году Мыльный пузырь лопнул, рынок обрушился и в стране начался многолетний кризис.

Сегодня Нидерланды являются одним из лидеров по выращиванию и экспорту цветов. Здесь работают крупнейшие на планете аукционы, где ежедневно продают десятки миллионов растений. Сотрудники торговой площадки в Алсмере рассказывают, как однажды с молотка ушел рекордный в их практике лот якобы один из арабских бизнесменов отправил своей возлюбленной в Дубай 150 тысяч роз.

К слову, в свое время Нидерланды повлияли и на развитие цветочного бизнеса в России. Это произошло с подачи Петра I, который привез из Голландии не только мешок картофельных клубней, но и несколько луковиц тюльпанов, а также технологии нидерландских садоводов. Царь увлекся ботаникой и заложил в Петербурге летний сад, где сам высаживал растения и ухаживал за ними. Примеру государя последовали и придворные. Дворяне превращали свои поместья в оранжереи, на обустройство которых тратили немалые деньги.

А вот традиция дарения цветов в нашей стране появилась позже, примерно в XIX веке. Изначально цветы принято было дарить актрисам, но постепенно эта традиция перешла и на всех остальных дам высшего света. В то время дарить букеты могли себе позволить только очень обеспеченные люди, так как цветы были очень редким и штучным товаром.

Относительно редким товаром цветы были и в Советском Союзе. Особо острый дефицит возникал по праздникам. К цветочным магазинам выстраивались очереди не меньшей длины, чем за водкой. Дело в том, что СССР редко импортировал цветы, а тех, что выращивали в стране, не хватало. Цветочный дефицит в СССР даже стал темой для карикатур, которые печатали в «Крокодиле». Одна из таких карикатур была посвящена советской цветочной мафии, которая контролировала нелегальную торговлю цветами на рынках. Дефицитный товар привозили к праздникам из южных республик СССР. Многие люди, проживавшие преимущественно в кавказских республиках, даже брали больничные, для того, чтобы отправиться в столицу и заняться торговлей цветами.

В современной России купить любые, даже самые экзотические цветы к празднику, не проблема. Наша страна входит в список крупнейших импортеров цветов в мире, правда основные поставки теперь идут не из Нидерландов, а из Эквадора, Кении и Колумбии.