Почему в 1943 году в США запретили нарезанный хлеб?

Именно так и сложилась история с запретом на нарезку хлеба в США в 1943 году. Внезапно власти стали карать крупными штрафами производителей, дерзающих продавать его уже порезанным и упакованным. Американцы чуть не взбунтовались — ведь это к тому моменту уже стало традицией их кухни: сэндвичи, тосты, завтраки детям в школу и мужьям на работу — все требовало нарезанного хлеба.

Но почему власти внезапно запретили его резать?

Какую цель преследовало американское правительство?

К чему привело появление такого странного запрета?

Любимое изобретение американцев

Легенда рассказывает, что Отто Фредерика Роведдера, ювелира и изобретателя-любителя из штата Миссури постоянно пилила жена, недовольная необходимостью постоянно резать хлеб недостаточно острым ножом.

Роведдер задался целью сконструировать машину для того, чтобы хлеб на продажу поступал уже нарезанным. К делу он подошел со всем тщанием, даже дал объявление в газете, чтобы выяснить у домохозяек оптимальную толщину ломтика. К его изумлению, в ответ поступило более 30 тысяч писем. Роведдер понял, что его машину примут с восторгом.

Путем долгих проб и ошибок непрофессиональный инженер все же справился с задачей и даже придумал способ, чтобы ломтики не разваливались, а буханку можно было завернуть в бумагу целиком. В 1928 году патент Роведдера был зарегистрирован.

Американские домохозяйки были в восторге.

В США долго была в ходу поговорка: это лучшая вещь, после изобретения нарезанного хлеба. Так реагировали на по-настоящему удачные идеи, сравнивая их с машиной Роведдера.

Не резать!

Но 18 января 1943 года власти США ввели запрет на продажу хлеба в нарезке.

Собственникам магазинов, выставивших такой продукт на прилавки, и производителям грозили нешуточные штрафы.

Отсрочку в 60 дней власти предоставили только крупным отелям, ресторанам и железной дороге. Но и их обязывали постепенно перейти на не нарезанный хлеб.

В авторстве не сознались

При помощи такого странного хода власти пытались бороться с инфляцией.

В условиях Второй мировой войны в США росли цены на хлеб и другие продукты. Правительство искало способы, чтобы затормозить галопирующую инфляцию. Тогда и поступило предложение не резать хлеб. В качестве причин называли дороговизну использования машин нарезки, а также двойное количество упаковочной бумаги, которое было нужно, чтобы заворачивать нарезанные буханки. Сократив расходы производителя по этим статьям, власти обязывали их к сдерживанию цены на конечный продукт.

В обществе поднялась волна недовольства. Американцы негодовали, что их лишили привычного удобства. Булочники писали властям, что они теряют до 10% продаж, так как целые буханки покупают хуже.

Одна домохозяйка написала открытое письмо в крупную газету, где сообщала, что ей приходится тратить время на нарезку хлеба. А ведь многим женщинам пришлось начать работать – мужчины на фронте. К тому же она жаловалась, что в условиях войны купить и качественно заточить хороший нож невозможно. Женщина заявляла, что власти заставляют американцев тратить время и деньги, которых им и так не хватает.

Возмущение было таким сильным, что никто из числа комитета, предложившего запрет, не рискнул сознаться в его авторстве.

Резать!

Точку в истории поставил факт, что крупный производитель Эмиль Финк, голосовавший за запрет, сам попался на поставках нарезанного хлеба.

8 марта 1943 года газеты вышли с заголовками: Пальцы хозяек в безопасности, хлеб будут вновь продавать нарезанным!

СТАНЬ МЕЦЕНАТОМ!! Поддержи LegendaPress пожертвованием, чтоб мы и дальше могли писать для Вас!